张掖市甘州区甘浚镇开展节日期间食品安全大检查

每日甘肃网讯(通讯员 张雅坤)春节将至,为切实加强春节前食品安全监管工作,张掖市甘州区甘浚镇严查食品市场,全面保障农民群众节日期间食品消费安全。由镇食药所、安监站、畜牧站组成联合检查组,对辖区内的商店、餐馆、农贸市场、学校食堂进行食品卫生检查。对辖区内食品送货车辆进行严格核查、登记备案,准确掌握使用食品送货车辆的食品流向、许可证号、联系电话、营业执照、一票通使用情况等;对食品经营者,查看其营业执照、产品质量合格证、生产许可证、食品流通许可证等证明,并签订《流通环节食品安全责任书》,确保辖区内食品市场的安定有序。
对各超市商店的柜台摆放食品和仓库储存食品进行彻查,严厉打击经营过期变质及“三无”儿童食品、散装食品等;对各中小学食堂食品卫生量化分级管理情况、食物原料来源及从业人员健康证持证情况进行排查,切实提高食品安全保障水平。
强化食品安全常识和安全法规的宣传教育。印制食品安全法、食品安全常识、常见饮食误区、如何区分假冒伪劣和过期食品等宣传材料300余份,向辖区内各超市、商店、各村门点和店内顾客发放,并利用集市设食品安全咨询台,向过往群众发放、宣传,让经营者和广大人民群众切实了解食品安全宣传的必要性和实际性。
期间,对查出的问题和隐患,责成各相关单位造册登记,落实整改责任、整改措施、整改期限,确保消除事故隐患。有效地保证了全镇人民群众过上一个安定祥和的节日。
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