瓜州农民试种成功羊肚菌

　　每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员魏金龙 李瑞娟）初春时节，走进瓜州县梁湖乡岷州村现代农业示范园，村民王长礼正在温室内采摘试种成功的羊肚菌，一朵朵羊肚菌表面呈褶皱网状凹凸不平，既像个蜂巢，也像个羊肚，散发出阵阵菌香。

　　羊肚菌被誉为“菌中之王”，属于一种低温菌种，单胞繁殖，冬种春收。它也是一种珍稀名贵食用药真菌，益肠胃，被誉为“菌中之王”。羊肚菌含有丰富的硒，具备抗肿瘤的功效。相比高大上的冬虫夏草，羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4-7倍。

　　去年夏天，梁湖乡岷州村村民王长礼在自家的温室大棚里开始尝试高温种植灵芝等食用菌，瓜州还没有种植灵芝的农户，他的食用菌一上市就供不应求，一个棚的灵芝卖了4万元。看到种植特色食用菌带来的巨大效益，王长礼决定尝试新品种。

　　一次偶然的机会王长礼在四川了解了羊肚菌种植、收获等情况，通过考察发现温室暖棚可以人工种植羊肚菌，于是决定开始种植羊肚菌。王长礼的想法，得到了瓜州县农业农村局和梁湖乡领导的认可和支持，鼓励他外出学习培训。由于酒泉市没有人工种植羊肚菌的先例，王长礼特意赶到三门峡菌种公司，进行了为期一周的考察学习，掌握了种植的关键技术。去年10月，王长礼引进三门峡菌种公司的栽培种试种，经过几个月的精心伺候，功夫不负有心人，今年，2月王长礼试种的羊肚菌开始上市，为瓜州市场增添了一道美味。

　　“目前，羊肚菌干货售价在800到1000元左右一斤，而达到出口标准的羊肚菌售价更贵，大约每斤在1200元到1500元左右。鲜品每斤200元左右，不愁销路。因为日光温室气温可控，羊肚菌个大肉厚，种一次可收二茬，亩产量在600斤左右，每亩收入2万-5万元。”王长礼说。

　　目前，瓜州县梁湖乡在全县率先架设戈壁农业智慧物联网工程，解决了人工种植羊肚菌的技术难题——温度和湿度的控制，建成梁湖乡农特产品线下体验及电商销售平台,解决了农户的后顾之忧——产销难题。“羊肚菌的试种成功，离不开农业部门还有乡党委、政府的大力支持，下一步，我将自学羊肚菌菌种制作理论，亲自制作菌种，降低成本。今年10月份，我准备依托瓜州亨昊种植农民专业合作社，扩大种植规模，推广种植20-30棚羊肚菌，带领村上有种植意愿的群众共同增收致富。”王长礼说。

　　羊肚菌试种成功，为瓜州的食用菌种植添了新品种，还为当地村民增收致富带来了新希望。