民乐洪水镇吴庄村群众打好致富“金蒜盘”

　　每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员 赵玉梅 孙凡迪）又到大蒜丰收季，蒜农采收笑开颜！民乐县洪水镇吴庄村百亩大蒜正式进入收获季节，连日来，在吴庄村的田间地头，到处都是采收大蒜的场景，蒜农们熟练地挖蒜、抖土、剪蒜，一把把带着泥土气息的新鲜大蒜被成排摆放在田地上，微风吹过，蒜香四溢，蒜农们在劳作中享受着丰收带来的喜悦。

　　因具备得天独厚的自然种植条件，大蒜在吴庄村的发展中有着悠久的历史，群众种植大蒜积极性高、规模种植经验丰富。2019年以来，随着乡村振兴战略的实施，吴庄村依托大蒜种植专业合作社和大蒜产品加工企业，带领群众发展紫皮大蒜产业，建成大蒜种植示范基地500亩，亩均利润达7000元；通过村企联合，将独头大蒜通过发酵工艺制成即食型“黑蒜头”，每斤售价达60元，产业链条得到进一步延伸，农民收入显著增加，有效带动了全镇紫皮大蒜种植规模近5000亩。

　　作为吴庄村的农业主导产业，种植大蒜不仅给蒜农带来了可观的经济收入，还带动了周边农民的就业，每年一到大蒜采收季，就会吸引大量周边地区的人员前来务工。吴庄村通过“合作社+大户带动小户”的种植模式，鼓励种植大户盘活村内闲置土地，发展大蒜产业。因地制宜积极引导群众进行产业结构调整，鼓励和扶持群众发展大蒜种植，通过合理规划，推动小蒜头做成大产业，拨动了群众增收致富的“金蒜盘”。

　　现在正值大蒜收获季节，在家留守的村民可以就近务工，每天每人在家门口能挣到几百元钱，极大地解决了闲散劳动力无处可去、种植大户用工困难的问题。

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