金塔：乡村美食大比拼 烹出文明“好味道”

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 卢玉 赵珍

　　恰逢好春光，赴一场美食之约。近日，金塔县西坝镇文化广场人声鼎沸、热闹非凡。原来，这里正在举办“舌尖‘大比武’ 烹出文明‘好味道’”美食大比拼活动，来自全镇各村的菜品同台竞技、切磋技艺，上演了一场舌尖上的“巅峰对决”。

　　比赛现场，香气弥漫。来自各村身怀厨艺的选手精心制作出一道道外形美观、色泽鲜艳、香味扑鼻的美食。春意盎然、步步高升、千层酥韵……一道道菜名寓意十分美好，既有传统的地方特色菜肴，又有融合创新的独家菜品，每一道菜肴都凝聚着选手的心血与巧思，无不展现出乡村美食的多样性和独特魅力，不仅是一场味觉盛宴，更是一场视觉盛宴，让人垂涎欲滴。

　　或炒，或煎，或蒸，或煮……伴随着一阵阵诱人香气，一道道各具特色的菜肴展现在评委和观众面前，瞬间唤醒了人们的味蕾。评委们分别从口味与质感、形态与色泽、创意与实用等方面对菜品进行了全面、公正的评分，色香味俱佳的菜品赢得评委的阵阵叫好。经过激烈角逐，最终评选产生了一、二、三等奖。

　　现场群众争相品尝，一边赞叹：“锁阳油饼真是绝了！”“太好吃了，停不下来！”欢声笑语中，浓浓的乡情与美食的香气交织在一起，构成了一幅温馨的画卷。

　　美食如纽带，一头系着家常，一头连着文明乡风，通过美食这一载体，金塔县为群众提供了展示才艺的舞台，拉近了群众之间的距离，在“柴米油盐酱醋茶”中烹出了文明新风尚。

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