当瓜州红果遇上“长安的荔枝” 解密沙河枸杞产业的崛起密码

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 高兴波 葛燕

　　荧屏里一骑烟尘运送荔枝的马蹄声未散，现实中千里戈壁枸杞的红云已燃遍西北。“荔枝一日色变，三日味变！”近日央视热播剧《长安的荔枝》中，基层官吏李善德跨越五千里运送鲜荔枝的艰辛场景犹在眼前。

　　当观众为唐代“荔枝使”的困境唏嘘时，瓜州县源农枸杞种植农民专业合作社理事长常文杰正通过手机查看智能烘干车间的实时数据：“24小时完成鲜果采摘到干果包装全流程，今天发出的枸杞明后天就能摆放到北京、湖南等多地商超的货架上。”

　　荧屏照现实：保鲜困局的历史回响

　　《长安的荔枝》中快马扬鞭的驿站系统，揭开了古代生鲜运输的残酷真相——岭南荔枝抵长安“十存一二”的损耗率，恰是鲜果类农产品上行困境的历史镜像。

　　“剧中‘三日味变’的保鲜痛点，我们感同身受。”常顺村枸杞种植户指着一筐清晨采摘的鲜果感慨道。之前，由于缺乏冷链设备，枸杞在运输途中腐烂率高达15%，种植户每年损失超300万元。如同剧中荔枝面临的“转运损耗”魔咒，鲜果保鲜始终是制约枸杞产业发展的关键因素。

　　当观众为荧屏里荔枝的凋零叹息时，沙河乡的枸杞产业正在现实中上演绝地反击。

　　红果破局：戈壁滩上的科技革命

　　《长安的荔枝》中，李善德制成“三水混合”，用竹筒一棵一棵地喷洒果树。而在沙河乡的锁鲜枸杞种植基地，无人机正在喷洒智能配比的营养液；在绿色枸杞统防统治示范点，植保机也在奋力开展病虫害防治作业，这与剧中防治方式天差地别，但种植户却实实在在得到了实惠。

　　“不仅让枸杞亩产提升20%，农药使用量也同比减少了30%。”瓜州县优农农民种植专业合作社理事长赵永利说。

　　现代科技重塑产业生态链，沙河回族乡在建的400平方米冷库，保证了枸杞鲜果12小时入库率从47%升至92%，不再需要“十里一换马”地运输。购置的8台枸杞色选机，通过智能分拣，瑕疵识别精度达0.1毫米；与郝氏粒道公司签订锁鲜枸杞，以-35℃真空冻干技术保留98%营养，货架期延至18个月。

　　共富进行时：小红果托起大民生

　　电视剧里，岭南的农户为了生计奔波，努力找寻增加收入的突破点。在清晨的沙河乡枸杞基地，枸杞采摘工马秀兰正穿梭在枸杞丛中。

　　沙河乡创新采取“3112”模式，带动1000户移民群众户均增收2万元以上。“枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效，可以增强免疫力……”在快手直播间，常顺村的张红芳正与粉丝亲切互动，她自开启直播以来，粉丝已突破24万，其利用电商销售的枸杞占比已达35%以上，走出了一条“流量”变“销量”的增收新路子。

　　当《长安的荔枝》中跑死三十八匹马运送的荔枝最终腐坏，历史的保鲜困局正在被科技破解，一颗颗红果正通过沙河乡枸杞加工厂的全自动包装线装入印着“瓜州枸杞”的礼盒，借助冷链网络48小时抵达全国，这是当代农民交给时代的民生答卷。

　　从荧屏荔枝到现实枸杞，戈壁红果的逆袭之路，给出了乡村振兴的时代答案。用科技攻克保鲜痛点，以电商延伸销售链条，借品牌提升产品价值。这抹跃动在戈壁砾石间的中国红，正书写着比电视剧更精彩的现实共富新篇章。

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