新甘肃·每日甘肃网通讯员 梁云霞
仲春三月,西和县工业集中区里,龙辉农产品开发有限公司生产、分拣车间一派繁忙景象,工人们忙着将一箱箱马铃薯粉条打包、装车,发往全国各地。

走进车间内机器轰鸣,热气蒸腾。打浆、漏粉、煮粉、冷却、晾粉等工序衔接紧凑,工人们在各自工位上有序操作。该企业在保留传统手工漏粉工艺的同时,引入现代化生产设备,产出的粉条爽滑劲道,市场认可度较高。
近年来,该企业重点拓展线上销售渠道。西和县龙辉农产品开发有限公司负责人何芳介绍:“目前企业粉条年产量已突破3000吨,年销售额超3000万元,借助电商和直播,我们把粉条卖到了全国各地。”
产业的火热也为当地群众提供了家门口的就业岗位。村民王娇已在车间务工两年,每月收入3000多元。“在家门口上班,能顾家,收入也稳当,心里踏实。”王娇说。
龙辉农产品公司推行“龙头企业+基地+合作社+农户”模式,搭建起马铃薯种植、精深加工、市场销售一体化的全产业链。通过订单收购、技术指导和吸纳务工等方式,带动周边农户参与产业发展。
据统计,西和县粉条年产量达2.8万吨,产业产值超3亿元。这条“小粉条”产业链,已带动当地上千户农户参与种植与加工,成为乡村振兴的重要支撑。
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