工业赋能高原农业 民乐脱水蔬菜产业奏响富民兴村乐章

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 张洁

　　近年来，民乐县立足高原冷凉农业资源优势，紧扣“2+7+4”强工业行动部署，以脱水蔬菜产业提质升级为抓手，坚持工业赋能农业、链条重塑产业、机制保障增收，推动传统种养农业向标准化种植、智能化加工、全链条增值转型，让特色优势产业成为乡村振兴、带动群众增收的坚实支撑。

　　立足资源禀赋，以项目建设夯实产业根基

　　针对传统农业加工链条短、产品附加值低、产业化程度不高等短板，民乐县坚持项目牵引、硬件先行，持续完善脱水蔬菜产业基础设施布局。通过建成标准化生产车间、专业仓储库房、原料培育基地，配齐智能分拣、精准加工、恒温烘干、全自动包装等现代化设备，构建起全流程标准化、精细化、智能化加工体系。在稳定初级加工产能的基础上，当地持续延伸产业链条，深耕精深加工领域，开发蔬菜粉、蔬菜酱等多元产品，补齐产业短板、提升产业层级，有效推动农业生产由“原料输出”向“成品输出”转变，实现产业规模与发展质量双向提升。

　　坚持三产融合，以全链思维释放产业价值

　　民乐县践行“农头食尾、接二连三”发展理念，打通蔬菜从田间种植、就地加工到市场销售的闭环体系，最大限度实现本地农业资源就地转化、就地增值。系列加工项目高效落地投产，快速释放产能活力，有效盘活区域蔬菜种植资源，推动农户种植模式由分散粗放向集中规范、优质高效转变，激发了特色农业规模化、标准化发展内生动力。凭借优良的生态种植条件和稳定的加工品质，民乐脱水蔬菜产品市场认可度持续提升，畅销省内外多地市场。目前，当地脱水蔬菜生产线保持满负荷运行，年可加工鲜菜2.5万吨、产出脱水蔬菜4000吨，年销售额达6000万元，产业集聚效应持续凸显。

　　深化联农共建，以利益共享筑牢富民底色

　　产业提质增效，最终落脚于民增收致富。民乐县持续优化产业联农带农机制，常态化推行“企业+基地+农户”发展模式，通过订单种植、保底收购、溢价返利的双重保障机制，有效对冲市场波动风险，稳定群众种植信心。依托标准化基地示范引领，全县企业订单种植面积达6000亩，自建标准化基地1100亩，带动蔬菜种植超1万亩，稳定带动500余户农户就近增收，户均年增收1.2万元左右，真正让特色产业红利精准夯实民生底盘。

　　欢迎全省各地的通讯员踊跃投稿：mrgstx@163.com