小果果做成了大产业 瓜州枸杞走红市场探析

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员魏金龙 邓晓旭 黄潇

　　8月6日，由瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司投资瓜州县枸杞交易中心第二台315千伏安专用变压器通电运行，该交易中心另外5间烘干房开始满负荷生产，中心枸杞加工能力翻了一番，达到60吨。工人忙着将新鲜枸杞烘干、筛选、装箱。来自全国各地的枸杞客商正在挑选优质的枸杞“红宝”，准备装车销往国内各大城市。

　　交易中心建成投运  瓜州枸杞备受青睐 　　 

　　瓜州县枸杞交易中心由瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司投资2650万建设，修建围墙500米，硬化场地6500平方米，建成枸杞交易市场1处、仓储区1处、接待区1处；续建空气能烘干室4座，自然风干晾晒棚8座，反季节大棚4座；配套节水灌溉工程1处，建设零农残枸杞示范基地1000亩。今年7月16日建成投运，预计2019年年底交易枸杞干果3000吨以上，交易额达一亿元以上，可解决50余人就业。

　　“今年我们新建了标准化的客商住宿房间，解决客商居住餐饮，来自河北、新疆、广东、宁夏、内蒙古等地的70多名枸杞客商已经入驻交易中心。建成客商市场解决了瓜州枸杞流通，进一步打开枸杞的销路，增加群众收入，从而促使枸杞产业做强做大。”瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司董事长杨生祥说。

　　品质上乘的瓜州枸杞

　　“瓜州枸杞交易中心设备比较先进，住宿条件也比较好，瓜州枸杞标准化生产程度高、果粒大、色泽好、营养成分含量高品质好，我们公司一年的需求量大，在新疆那边采购量供不上，就跑到瓜州来采购枸杞，我们以后长年就在这边采购，每年都来这个地方。”大连金玉食品有限公司采购部部长王业喜从事枸杞购销行业已经20多年，对全国各地的枸杞品质比较了解。

　　瓜州县枸杞交易市场工作人员除去枸杞杂质

　　“我们这个交易中心建成后实现了收购商和枸杞种植户的直接对接，减少了中间环节，加速了枸杞产业的发展，自枸杞交易中心运营以来，吸引长期外来订货客商60多人，流动客商达到了100余人，每天成交量达到80吨左右，通过枸杞就地深加工，提升了枸杞品质，杞农每公斤干枸杞可以直接增收5元。”瓜州县双塔镇金河村党总支书记杨生祥说。

　　瓜州县丰阳林木种苗农民专业合作社新进的枸杞包装设备

　　瓜州县丰阳林木种苗农民专业合作社新安装的枸杞生产线

　　在位于双塔镇福泉村的瓜州县丰阳林木种苗农民专业合作社工人正在安装变压器、分割更衣室。瓜州县丰阳林木种苗农民专业合作社目前枸杞种植基地2000亩，为了进一步提升枸杞品质、延长产业链条、增加枸杞附加值，该合作和今年筹资4100万元，新建成鲜枸杞清洗车间、枸杞烘干车间、枸杞冻干车间、成品包装车间及货物储存仓库。

　　采摘后的枸杞在烘干房中烘干

　　“目前，枸杞深加工生产线，购置安装烘干设备、冻干设备、清洗机、紫外线杀菌机及静电毛发分离机等设备已经安装完成，计划9月份投产，产品主要销往兰州、广州、上海等地。”瓜州县丰阳林木种苗农民专业合作社负责人陈天亮说。

　　龙头带动规模种植  助推产业提质增效

　　双塔镇经济作物以枸杞、甘草、红花为主。2008年以来，双塔镇通过政府引导、政策扶持、农户参与等措施，持续发展壮大枸杞产业，全镇累计栽植枸杞3.2万亩，占总耕地面积的70%，枸杞产业成为移民增收的主导产业。去年以来,瓜州县双塔镇金河村建成集枸杞新品种推广、枸杞立架、枸杞滴灌、紫光灯诱杀、反季节枸杞栽植大棚等内容于一体的零农残枸杞种植示范点1处，示范点占地200余亩，同时，推行“固定分红+基地务工”和“定价收购+二次分红”运营模式，吸纳78户农户以土地、资金等方式入股合作社，合作社统一提供技术服务，建成3000余亩的低残留枸杞示范基地1处。

　　“这些农户有枸杞地、有劳动能力,他们以枸杞地入股,统一使用公司指定的有机肥料、有机农药和技术规程,自己种植管理。枸杞成熟后,公司以高于当年市场价的价格全部收购。”杨生祥说。

　　采摘成熟的小红果

　　在瓜州县双塔镇祥龙生态农民专业合作社千亩低农残枸杞示范基地棵棵枸杞苗木枝繁叶茂，串串鲜红的枸杞像玛瑙一样挂满枝头，农户和采摘工忙着采摘成熟的小红果。

　　瓜州县祥龙生态农民专业合作社是瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司下属的一家合作社，现有社员103户，3000亩低残留枸杞示范基地1处，200亩零农残枸杞种植示范点1处。

　　枸杞自然晾晒

　　双塔镇金河村村民韩正贤2006年从礼县迁到了千里之外的瓜州县双塔镇落了户，全家6口人，靠着80亩枸杞生活。最近两年枸杞价格连续低迷，让韩正贤家蒙受了重大经济损失。今年年初韩正贤加入了祥龙生态枸杞种植农民专业合作社。合作社为韩正贤提供枸杞种植管理技术、有机肥料、生物菌肥、生物农药，合作社统一加工和销售。

　　双塔镇村民陈元恒带枝晾晒来不及采摘的枸杞

　　“加入合作社就是好，按照合作社标准化管理，我今年的80亩枸杞长势好，品质也好，价钱还高，目前烘干的第三茬枸杞市场价每公斤28元，我的品质好，合作社收购价每公斤35元，预计4茬采摘完，我每亩地枸杞纯收入可以达到4000多元。”韩正贤高兴地说。

　　延长链条精深加工 绿色产品线上热销 

　　在瓜州县枸杞交易中心对面的古道绪康酒坊，金河村十一组村民王亭绪正在忙碌。近两年，王亭绪在多方考察的基础上，筹资120万元，在金河村建起总占地面积1000平方米的古道绪康酒坊。

　　瓜州枸杞酒

　　今年以来，双塔镇针对枸杞种植技术不高、加工转化率较低、产业链条不完整的现状，在多方调研并反复讨论的基础上，明确了打造“绿色枸杞专业镇”目标，探索进行枸杞精深加工，开发枸杞茶、枸杞汁、枸杞药酒、枸杞口服液等系列产品，逐步改变枸杞多以原料或初级产品对外销售的窘境，提高产品附加值。

　　瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司出产的枸杞制品

　　同时，建设大型枸杞产业综合园区，吸引不同经济成分的投资者，在双塔兴办、组建枸杞加工、生物农药、有机肥、植保、电商、仓储等公司或团队，同时，培育壮大现有的专业合作社，提高群众的组织化程度，扩大订单农业规模，努力将资源优势转变为产业优势，将产业优势转变为增收优势。预计到年底，双塔镇生产加工销售枸杞1500余吨，实现销售收入9000余万元，带动130余户贫困农户脱贫。

　　近年来，瓜州县紧盯贫困群众持续稳定增收目标，通过政策引导、科技创新、企业带动，因地制宜扶持发展枸杞产业，建成7个“万亩枸杞专业乡”、20个“千亩以上集中连片标准化生产示范基地”，引进昊泰生物公司建成全省首家一体化枸杞精深加工项目，培育壮大了立林生态、世纪红等一大批带动能力强的枸杞产业龙头企业和农民专业合作社。

　　瓜州县世纪红枸杞产业发展有限公司工作人员分级色选枸杞干果

　　至目前，全县枸杞产业面积突破20万亩，枸杞“三品一标”认证面积达到8万亩，已获得国家“绿色食品A级产品”认证和“农产品地理标志保护产品”认证。“瓜州枸杞”品牌价值达25.5亿元，跃居2018中国品牌价值区域品牌百行榜第89名，已成为助推脱贫攻坚、促农增收的特色支柱产业。

　　今年，瓜州县采取线上线下相结合的方式，编制多维销售网络，在淘宝、阿里巴巴、1688等网络平台进行线上销售，在酒泉饭店、瓜州元通市场、陇南礼县等地开设实体店进行线下营销。预计2019年瓜州枸杞干果产量可达4万吨，实现产值20亿元以上。