成县：“光盘行动”成新“食”尚

　　每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员 左谦茹 张茜）连日来，成县通过全县动员、全民参与，全面开展厉行勤俭节约教育，大力倡导“光盘行动”，制止餐饮浪费等不良行为，全县上下掀起一股“厉行节约，反对浪费”的行动高潮。

　　9月25日，笔者走进成县公安局机关食堂，看见墙上和餐桌上张贴摆放的“文明用餐，俭以养德”“按需取量，谢绝浪费”等关于文明用餐、“光盘行动”的温馨提示语十分醒目。

　　据了解，成县公安局向全局发出号召，要大力提倡“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，坚决制止餐饮浪费行为。同时，该局建成了一套全新的完备的食堂管理系统和购餐系统，实行自助就餐，杜绝浪费，并聘请厨艺较高的厨师和帮厨人员，加强食堂日常管理，创造整洁、干净、卫生的就餐环境。

　　同样，成县人民法院法官刘莉也深有感触，她说：“自从法院食堂开展反对铺张、节约粮食活动以来，我们食堂为反对铺张浪费，馒头、包子、花卷都做成了小份，在职工取菜取饭时，根据自己的食量，适量取餐，餐桌上再也看不到铺张浪费的现象了。”

　　笔者在随后的走访中发现，成县不少餐厅都张贴有“免费提供打包服务”“请您适量点餐，避免浪费”“吃多少点多少，吃不完请打包”的文明用餐和杜绝浪费的标语、海报。

　　“您好，你们六位这些菜应该够了。”9月25日下午6点半，在成县陇南大道一家餐厅，服务人员正在提醒点餐的顾客适量点餐，拒绝“舌尖上的浪费”。

　　“顾客点餐时我们会依据用餐人数给予合理建议。同时，还会主动询问顾客是否需要打包，并帮助顾客把吃不完的饭菜打包。”餐厅经理王娇娇说。

　　“文明餐桌、光盘行动”的理念已深入人心，剩菜打包蔚然成风，“光盘侠”越来越多，打包不再是丢面子的事情，越来越多的市民加入了“光盘”一族。当下，餐桌节俭之风正在成县盛行，“小餐桌、大文明”已从一句口号变成了务实行动，“光盘行动”等文明用餐理念已经成为成县百姓的新“食”尚。