麦田里的逐梦人 灵台农民马登云种植有机小麦“种”出大名堂

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 朱强

　　今年47岁的马登云是灵台县朝那镇人，早些年行过医、经过商，在建筑行业摸爬滚打了数十年，本应百尺竿头更进一步的时候，却选择了急流勇退，转行发展起了有机小麦种植。因为自小他就有一个梦想，他想种出不一样的小麦，提高小麦种植的收益。

　　“我当时发现，中台镇安家庄这个地方，三面环山一面临水，对发展生态有机农业有着得天独厚的地理优势。”马登云说，“我是偶然的一个机会知道有机小麦的，在承包土地前，我查阅过一些资料，咱们全省都没有生产有机小麦的企业，我发现有机小麦种植的发展空间很大。”他想，如果能抓住有机小麦和有机石磨面粉产业独特的市场优势和竞争优势，在家乡广袤的田野上干出一番自己的事业也未尝不可。于是，2016年，马登云放弃了打拼十多年的建筑行业回到家乡，在中台镇安家庄村承包了1036亩丘陵台地，并购置了数台用于农业生产的机械，建成了自己的厂房。

　　马登云查看小麦出穗情况。

　　马登云深知，想要通过种植有机小麦干出一番事业来，仅凭热情是行不通的，技术要领才是关键。为了方便学习，他给自己位于半山腰的厂房里引了网线、购买了电脑，一有空就在网上学习，感觉有用的书籍就立马买来细读。他积极向县农技中心专家请教，不断进行有机小麦生产过程的探索，同时还利用农闲时间，先后参加了甘农大的青年农场主培训班和灵台农广校的培训。几经努力，他终于掌握了各个环节的生产技术要领。

　　有土地、有技术 ，正当马登云为自己找到小麦增收的新路径而暗自高兴时，却在申报有机认证时得知，国家对有机农业有着严格而完善的认证监管体系，除了在种植过程中严禁使用化肥农药外，对种植周边环境的地下水质、空气质量、与普通大田的缓冲隔离带等也有着严格的要求。即使在种植土壤检测合格的情况下，也必须历经三年的强制转换期才能取得正式有机证。

　　“三年的转换期确实艰难，只有投入没有收益。”马登云说，由于有机农业发展周期长，前期投资大，效益产出慢，很多人望而却步。但他既然选择了这条道路，就只能咬紧牙关坚持下来。虽然没有收益，但是生产过程中，他们严格按照国家有机小麦生产要求，坚持不用一粒化肥、一滴农药、一片地膜。采用深松耕和深翻措施来改善土壤理化性状，采用复种豆类绿肥和施用牛羊粪肥来提高有机质含量，争取让每一个地块的粮食都符合有机标准。

　　马登云基地生产的有机面粉。

　　2018年，马登云的有机小麦生产基地取得首个有机转换期证书；2019年，基地通过国家有机认证，成为甘肃省首个有机小麦生产基地；2022年1月，基地获得甘肃省首家有机冬小麦石磨面粉及有机麸皮国家认证。他本人也先后被省农业农村厅评为甘肃省农机使用一线“土专家”名录第一批入选专家，被农业农村部科技教育司评为农民教育培训“百优保供先锋”，荣获甘肃省“新型职业农民”创业达人称号。

　　2022年，马登云基地生产的有机面粉已开始频频亮相灵台县各类农业特产展销柜台，得到了广大消费者的青睐。他获得的有机认证，不仅填补了省内有机农业领域的两项空白，也极大地带动了灵台县“三农”发展，他也完成了自己儿时的梦想。

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