每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网通讯员 刘洪凯 张文华)为庆祝天祝藏族自治县成立70周年,挖掘民族美食文化内涵,打造地方旅游美食文化品牌,6月26日,天祝县举办民族美食大赛,120多种具有浓郁民族特色的菜品参赛。
此次民族美食大赛以天祝“八珍”为主线,开展天祝名菜、名点名小吃、名宴评选活动。天祝荣华餐饮服务有限公司推出的萱麻口袋获得天祝名小吃一等奖,翡翠羊肚菌获得天祝食用菌名菜一等奖。天祝县天景源酒楼推出的藜麦小面包获得天祝名点一等奖,红酒果味张飞牛肉获得天祝白牦牛名菜一等奖。天祝锦海瑞大酒店推出的藏式西餐羊脚巴获得天祝细毛羊名菜一等奖。天祝瑞森德乐餐饮有限公司推出的藜麦葱香金饼获得天祝藜麦名菜一等奖。天祝荣华餐饮服务有限公司、金色阳光大酒店等六家餐饮企业获得六大名宴奖。
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