【春启新程 经济争先】宁县杏鲍菇迎来丰收季 工厂化栽培撑起“致富伞”

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 郑倩红 张洋

　　近日，位于宁县太昌镇联合村的福禾菌业现代化食用菌生产基地迎来杏鲍菇集中采收期。生产车间内，一排排整齐的菌架上，洁白饱满的杏鲍菇长势喜人，工人们正忙着采摘、分拣、包装，现场一派丰收景象。

　　走进智能出菇房，科技感十足的中央控制系统正全天候运转，温度、湿度、光照和二氧化碳浓度等关键指标被精准调控，为每一茬杏鲍菇量身定制最适宜的“成长套餐”。据企业负责人介绍，通过采用先进的液体菌种技术和工厂化立体栽培模式，杏鲍菇的生长周期大幅缩短，产量和品质显著提升，实现了全年不间断生产。

　　“这一茬杏鲍菇已进入采收高峰期，每天出菇量约1.2万斤，用工70人左右。”包装车间组长刘玉凤说。

　　作为当地农业龙头企业，福禾菌业不仅为食用菌产业插上“科技的翅膀”，也为周边村民撑起“致富伞”。从接种、培育到采收、包装，产业链条的每个环节都创造了大量稳定就业岗位，让众多村民在家门口实现稳定增收。

　　目前，福禾菌业杏鲍菇日产量达1.2万斤左右，产品因口感脆嫩、品质优良，深受市场青睐。小小杏鲍菇，不仅丰富了市民的“菜篮子”，更成为带动当地群众增收致富的“大产业”。

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