高台县宣化镇：合作社引领闯市场 红辣椒映红增收路

　　每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网通讯员张玉峰 王福飞）“今年的辣椒是8月25日开始收购的，从目前收购的情况来看，总产量可达6000吨以上，加工储藏后，10月份将全部发往广东。”高台县宣化镇锦鑫生态农业发展合作社负责人常延平说。

　　据悉，锦鑫生态农业发展合作社与香港李锦记集团签订了2500亩的辣椒种植协议。眼下，合作社的辣椒已陆续成熟，进入采摘期。今年的辣椒长势好于往年，收购价每吨1200至1600元，种植大户亩均收入在4000元以上，散户每亩可收入6000元左右。

　　合作社采取错峰采摘、鲜货发送和腌制储藏相结合的办法，每天收购100吨鲜椒。今年合作社还投资140万元整合了一条辣椒加工生产线，新建了22个腌制池，产品经过清洗、加工、储存后，可有效缓解收购压力、降低运输成本并能分期发货。

　　据了解，锦鑫生态农业发展合作社是宣化镇近年壮大起来的一家带富力强、市场前景广阔的“绿色”“农头”农民专业合作社，目前辣椒种植遍布宣化、骆驼城、黑泉等乡镇，生产的辣椒已通过国家食药监局有机蔬菜认证。除种植辣椒外，还种植黄豆、土豆等绿色有机产品。同时，合作社还采取统一育苗、统一种植、统一施肥、统一收购的办法，走上了“企业+合作社+基地+农户”的路子。