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武都机关单位积极倡导“光盘行动”

 2020/09/08/ 15:18 来源:每日甘肃网 通讯员 齐雅妮

  每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网通讯员 齐雅妮)近年来,随着“光盘行动”的推广开展,厉行节约之风深入人心。陇南市武都区机关食堂更注重抓好食堂内部管理,加强采购环节管控和成本核算,从规范就餐流程、培育节约理念等方面着手,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

  9月7日中午12时,正值用餐时间,走进区机关食堂,取餐窗口处墙上贴着醒目的“少量多次,拒绝浪费”标语,餐具回收处也贴着“文明就餐,从我做起;不剩菜、不剩饭”等提示牌。

  机关工作人员郭瑞霞说:“取餐时我们尽量少拿一点,不够再去取,坚决杜绝浪费行为。”

  “机关食堂入口处、取餐处、餐具回收处等醒目的位置都张贴了宣传海报。同时,我们加强监督、严格管理,在原材料采购、储存、加工、制作和服务等环节杜绝餐饮浪费现象。”区委区政府机关食堂管理员侯飞说道。

  据了解,“光盘行动”推行以来,武都区机关食堂在保证正常供应的前提下,大大提高了原材料利用率,食堂原料采购成本也在下降,厨余垃圾产生量也大为减少。

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