“杂粮醋”市场销 “土酱油”味道好 华池县城壕镇小杂粮“酿”出大产业

　　新甘肃•每日甘肃网通讯员 白雪

　　近年来，华池县城壕镇定汉村依托政策扶持和种植小杂粮的天然区位优势，在做大做强做优小杂粮特色产业的同时，深挖小杂粮助农增收的潜力，持续推动产业链条延伸，让小杂粮“产业链”真正成为群众富口袋的“致富链”。

　　定汉村延伸“小麦、高粱、糜子、玉米、豌豆、小米”等本土特色产业链条，依托本土人才创办的土作坊，将小杂粮做成“杂粮醋”和“土酱油”。借助中央定点帮扶资金50万元入股，由村委会与合作社签订合作协议，建立联农带农机制，带领本村35户群众生产酱油醋，户均酿造1600斤，增收15000元左右，村集体每年分红2.5万元，在带动就业促增收的同时发展壮大村集体经济。

　　下一步，城壕镇将因地制宜做好小杂粮“土特产”这篇大文章，不断擦亮小杂粮“土特产”金字招牌，让更多守住土味的杂粮土特产成为乡村振兴的“金元宝”。

　　欢迎全省各地的通讯员踊跃投稿：mrgstx@163.com