新甘肃·每日甘肃网通讯员 杨欢
“今年的核桃花比往年都卖得好,合作社也要、农家乐也要,一点也不愁卖,这不,前两天农家乐的老板又给我打电话要核桃花呢!”近日,家住两当县西坡镇三渡水村的村民冯贵才高兴地说。
核桃花样品展示。
现如今,在两当大地正迅速掀起发展核桃、花椒产业的热潮,各种核桃、花椒产品帮助群众增收致富。走进位于两当县西坡镇的民乐合作社,核桃精深加工产品琳琅满目,在生产车间内,核桃选果、取仁、深加工等生产流水线上,工人们正在紧张作业。“核桃全身都是宝,我们把核桃花做成凉拌菜,核桃榨成油,核桃仁加工成蜜汁、椒盐、麻辣等多种口味的即食产品。”民乐合作社负责人介绍说,在这里,春天核桃花,秋天核桃果,核桃加工已实现从花到果全利用,构建起完整的核桃产业链。下一步,合作社还将继续着眼核桃仁深加工,开发核桃露等新产品,不断提升核桃产值。
工人正在无菌操作间内挑选原料。宋建霞 摄
据了解,该合作社成立于2014年,目前已建成核桃仁、休闲小食品综合加工和产品不落地半自动包装两条生产线,推出了一系列以有机核桃果、有机核桃仁为主要原料的枣夹核桃仁、黑芝麻核桃糕、果仁酥等核桃休闲食品,并通过网上营销服务中心——陇上民乐进行销售,实现了集收购、研发、加工、销售为一体的产业链一体化模式,带动当地及周边乡镇共计1000余户群众实现增收。
工人们正在进行农产品包装。 宋建霞 摄
目前,两当县共有农产品加工龙头企业12家,花椒、核桃专业合作社13家,注册“广香玫”“陇智源”“兴旺一品红”“赛红袍”等核桃、花椒品牌,研发核桃、花椒产品30余种。其中,仅民乐合作社一年就带动128人就业,发放务工工资242.7万元。
近年来,两当县立足县情实际,充分依托和挖掘当地丰富的自然资源,因地制宜,引导群众大力发展长效产业——“双百千万”工程,构建起“八有”山地立体农业发展新格局,一条以产业巩固脱贫成效、带动乡村振兴的绿色发展之路正越走越稳。
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